Szkolenie manager gastronomii
Profesjonalny i kompetentny manager gastronomii odgrywa kluczową rolę w sukcesie każdego przedsiębiorstwa gastronomicznego. Jego zadania obejmują nie tylko dbanie o popularność i wystrój lokalu, współtworzenie menu, układanie grafików oraz współpracę z działem kuchni, ale także analizę kosztowo-przychodową i budowanie marki firmy. W odpowiedzi na te wymagania, stworzyliśmy specjalistyczne szkolenia dla restauracji, w tym dla managerów gastronomii, które obejmują elementy prawne, ekonomiczne, psychologiczne i kulturowe, wspierając rozwój współczesnych liderów w branży gastronomicznej.
Metody pracy w szkoleniu na managera gastronomii
Poznaj różnorodne metody pracy w naszym szkoleniu dla managerów restauracji, które są kluczem do sukcesu w gastronomii.
Prezentacja prowadzącego
Ekspercka prezentacja wprowadza w kluczowe aspekty kursu managera gastronomii.
Ćwiczenia indywidualne
Ćwiczenia solo rozwijają niezależne umiejętności zarządzania gastronomią.
Ćwiczenia grupowe
Praca w grupie wzmacnia współpracę i umiejętności komunikacyjne.
Gra szkoleniowa
Interaktywna gra szkoleniowa pogłębia wiedzę praktyczną.
Scenki
Symulacje sytuacji restauracyjnych rozwijają umiejętności reagowania.
Dyskusja moderowana
Moderowane dyskusje poszerzają perspektywę i rozumienie branży.
INFORMACJE DODATKOWE O SZKOLENIU NA MENADŻERA gastronomii
Zapraszamy do zapoznania się z naszym zaawansowanym programem szkoleniowym dla managerów gastronomii. Ten 24-godzinny kurs, rozłożony na trzy skoncentrowane dni, oferuje dogłębne i praktyczne wskazówki, niezbędne do skutecznego zarządzania restauracją. Program szkolenia został zaprojektowany, aby zapewnić menedżerom kompleksowe umiejętności, od zarządzania operacyjnego po strategiczne planowanie, przygotowując ich do wyzwań współczesnej branży gastronomicznej.
- 24-godzinne szkolenie rozłożone na trzy dni Intensywne szkolenie managera gastronomii, trwające łącznie 24 godziny, rozłożone jest na trzy produktywne dni.
- Godziny szkoleń Zajęcia szkoleniowe są zaplanowane od 8:00 do 16:00, zapewniając efektywne wykorzystanie czasu.
- Zapewniamy przerwę kawową oraz lunch Dbamy o komfort uczestników, oferując przerwy kawowe i lunch w trakcie szkolenia.
- Dostęp do materiałów szkoleniowych i biurowych Uczestnicy otrzymują drukowane materiały szkoleniowe oraz niezbędne akcesoria biurowe do notatek.
- Certyfikat jakości po szkoleniu Ukończenie kursu potwierdza certyfikat jakości od GastroInvest Group, wpisany do Rejestru Firm Szkoleniowych.
- Możliwość zapytania o tematykę szkolenia mailowo Zachęcamy do kontaktu mailowego w celu uzyskania szczegółowych informacji o szkoleniu.
Szkolenia i kursy na managera gastronomii
Oferujemy innowacyjne szkolenia dla managerów gastronomii, które koncentrują się na rozwijaniu umiejętności zarządzania w sektorze gastronomicznym. W trakcie 24-godzinnego kursu, rozłożonego na trzy dni, kładziemy nacisk na rozwój strategicznego myślenia, skuteczności w zarządzaniu zasobami ludzkimi oraz umiejętności adaptacji do dynamicznych warunków rynkowych. Nasz kurs jest idealny dla tych, którzy chcą skutecznie zarządzać restauracją, rozwijając jednocześnie swoją kreatywność i innowacyjność w branży gastronomicznej.
Kluczowe umiejętności menedżerskie w praktyce
W naszym szkoleniu dla managerów gastronomii skupiamy się na praktycznym zastosowaniu kluczowych umiejętności menedżerskich. Uczestnicy będą mieli okazję do nauki zarządzania zasobami ludzkimi, finansami, marketingiem i obsługą klienta. Szkolenie to doskonała okazja do rozwoju umiejętności przywódczych, niezbędnych do efektywnego i innowacyjnego prowadzenia restauracji w dzisiejszych czasach.