Szkolenie z systemów POS i PMS w hotelarstwie i gastronomii
Nowoczesne systemy POS i PMS są dziś jednym z kluczowych źródeł danych zarządczych w obiektach hotelowych i gastronomicznych. Szkolenie pokazuje, jak wykorzystywać te narzędzia w sposób uporządkowany i świadomy – nie tylko operacyjnie, ale przede wszystkim menedżersko. Uczestnicy uczą się, jak łączyć dane sprzedażowe, gościowe i operacyjne w spójny obraz funkcjonowania obiektu. Celem szkolenia jest wsparcie kadry zarządzającej w podejmowaniu decyzji opartych na danych, a nie wyłącznie na intuicji.
Dlaczego szkolenie z systemów pos i pms ma znaczenie z perspektywy zarządzania
Systemy POS i PMS są dziś jednym z podstawowych źródeł informacji o funkcjonowaniu obiektu. Szkolenie pokazuje, jak wykorzystywać te dane w codziennym zarządzaniu, planowaniu i kontroli, a nie wyłącznie do bieżącej obsługi operacyjnej.
Decyzje oparte na danych
Szkolenie pomaga uporządkować dane sprzedażowe, operacyjne i gościowe oraz zrozumieć ich znaczenie w kontekście zarządzania obiektem. Dzięki temu decyzje dotyczące oferty, organizacji pracy i działań sprzedażowych opierają się na faktach, a nie wyłącznie na intuicji.
Spójność działań w obiekcie
Uczestnicy uczą się, jak łączyć informacje z POS i PMS w jeden spójny obraz funkcjonowania gastronomii i hotelu. Pozwala to lepiej koordynować pracę zespołów, uspójniać procesy i świadomie zarządzać punktami styku między działami.
Większa kontrola operacyjna
Szkolenie pokazuje, jak wykorzystywać raporty i zestawienia do bieżącej kontroli sprzedaży, rotacji i kluczowych procesów. Kadra zarządzająca zyskuje narzędzia do szybszego identyfikowania nieprawidłowości i obszarów wymagających uwagi.
Wsparcie planowania i rozwoju
Dane gromadzone w systemach POS i PMS mogą wspierać planowanie menu, pracy zespołu i dalszego rozwoju oferty. Szkolenie pokazuje, jak wykorzystywać je w perspektywie długoterminowej, a nie wyłącznie operacyjnej.
PROGRAM SZKOLENIA wykorzystania systemów POS I PMS
Systemy POS i PMS są dziś integralną częścią zarządzania sprzedażą, gościem i operacjami w obiektach hotelowych i gastronomicznych. Program szkolenia został podzielony na dwie uzupełniające się części, tak aby uczestnicy mogli zrozumieć zarówno operacyjne, jak i menedżerskie wykorzystanie danych generowanych przez systemy.
Szkolenie nie koncentruje się na obsłudze konkretnego oprogramowania, lecz na logicznym i świadomym wykorzystaniu funkcji POS i PMS w codziennym zarządzaniu obiektem. Wiedza przekazywana jest w sposób uporządkowany – od podstaw po zagadnienia wspierające analizę, kontrolę i planowanie.
SYSTEM POS W ZARZĄDZANIU GASTRONOMIĄ - Program:
W tej części szkolenia omawiana jest rola systemu POS jako podstawowego narzędzia wspierającego sprzedaż i organizację pracy w gastronomii.
- rola systemu POS w organizacji sprzedaży i obsługi gościa
- analiza sprzedaży, struktury zamówień oraz rotacji produktów
- kontrola błędów, strat i nieprawidłowości w procesach sprzedażowych
- POS jako narzędzie wspierające pracę kelnerów, barmanów i managerów
- wykorzystanie raportów w ocenie efektywności pracy zespołu i organizacji zmian
- podejmowanie decyzji dotyczących menu, kosztów i procesów operacyjnych na podstawie danych sprzedażowych
SYSTEM PMS W ZARZĄDZANIU HOTELEM I SPRZEDAŻĄ - program:
Druga część szkolenia koncentruje się na systemie PMS jako źródle kluczowych informacji o gościach, rezerwacjach i sprzedaży usług hotelowych.
- rola systemu PMS w zarządzaniu obłożeniem i strukturą gości
- integracja danych z PMS i POS w kontekście całościowej analizy obiektu
- dane gościa jako narzędzie wspierające ofertowanie i sprzedaż usług
- raporty krzyżowe: sprzedaż, goście, eventy i usługi dodatkowe
- obsługa imprez okolicznościowych i konferencji z perspektywy systemowej
- analiza danych historycznych i wyciąganie wniosków do planowania dalszych działań
Nie czekaj – zapisz się na szkolenie i spraw, aby Twój biznes w branży hotelarskiej osiągnął nowy poziom profesjonalizmu i zysków!
SZKOLENIE z systemów pos i pms z dofinansowaniem
Szkolenie z wykorzystania systemów POS i PMS może zostać objęte dofinansowaniem ze środków zewnętrznych, co pozwala obiektom hotelowym i gastronomicznym rozwijać kompetencje zespołu bez nadmiernego obciążania bieżącego budżetu. Wsparcie finansowe dotyczy zarówno kadry zarządzającej, jak i pracowników operacyjnych, których zakres obowiązków wiąże się z obsługą danych sprzedażowych, gościowych i operacyjnych.
Dofinansowanie umożliwia realizację szkolenia w sposób zaplanowany i dostosowany do realnych potrzeb obiektu. Dzięki temu inwestycja w rozwój kompetencji cyfrowych i menedżerskich staje się bardziej dostępna i przewidywalna kosztowo.
Źródła dofinansowania:
- Krajowy Fundusz Szkoleniowy (KFS) – Środki przyznawane przez powiatowe urzędy pracy na rozwój umiejętności i kwalifikacji pracowników oraz pracodawców. W zależności od lokalnych uwarunkowań i spełnienia kryteriów, dofinansowanie może wynosić do 90% wartości szkolenia.
- Baza Usług Rozwojowych (BUR) – Dofinansowanie w ramach projektów współfinansowanych ze środków unijnych, umożliwiające refundację do 80% kosztów szkolenia dla mikro, małych i średnich przedsiębiorstw z branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Przykład: Szkolenie POS i PMS o wartości 6 000 zł może oznaczać udział własny na poziomie 600–1 200 zł, w zależności od wybranego źródła dofinansowania i obowiązujących zasad w danym programie.
Wspieramy obiekty hotelowe i gastronomiczne na każdym etapie procesu pozyskiwania dofinansowania — od wstępnej analizy możliwości, przez przygotowanie dokumentów, aż po prawidłowe rozliczenie szkolenia. Czuwamy nad przebiegiem całego procesu, dbając o jego zgodność z aktualnymi wytycznymi i terminami. Szczegółowe informacje dostępne są w zakładce dofinansowania.
Co sądzą o nas klienci?
Rewelacyjne szkolenie, bardzo indywidualne podejście Pana Michała Kamińskiego. Ogrom wiedzy przekazany we właściwy sposób. Dużo praktycznych wskazówek, które może wykorzystać w każdej dziedzinie gastronomii. Serdecznie dziękujemy za Pana pozytywne podejście do naszej ekipy i otoczenie nas ogromem motywacji do działania. Załoga Jastny Dwór
Pan Łukasz Maziarski to prawdziwy profesjonalista. Szkolenie managerskie przeprowadzone przez Pana Łukasza było konkretne, praktyczne i otwierające oczy na wiele ważnych aspektów zarządzania. Bardzo polecam współpracę.
Witam serdecznie, Bardzo dziękuję za przeprowadzone szkolenie przez Pana Dawida w Bristol Residence Bytom. Zarówno atmosfera jaką budował Pan Dawid jak i podejście do człowieka były na bardzo wysokim poziomie. Szkolenie było merytoryczne i bogate w wiele cennych wskazówek dotyczących branży. Dziękuję również Paniom, z którymi miałem kontakt podczas dopełniania wszelkich formalności. Pomoc rzeczowa i profesjonalna. Z czystym sumieniem polecam. Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów
DLA KOGO JEST SZKOLENIE Z SYSTEMÓW POS I PMS?
Szkolenie z wykorzystania systemów POS i PMS zostało zaprojektowane z myślą o obiektach hotelowych i gastronomicznych, w których systemy informatyczne są realnym narzędziem codziennej pracy. Program łączy perspektywę zarządczą z praktycznym wykorzystaniem POS i PMS przez zespoły operacyjne, dzięki czemu wspiera spójny sposób pracy w całym obiekcie.
Szkolenie jest kierowane do kadry zarządzającej, która podejmuje decyzję o jego realizacji, ale jego zakres merytoryczny uwzględnia również potrzeby pracowników korzystających z systemów na co dzień.
Szkolenie jest szczególnie wartościowe dla:
- właścicieli hoteli i obiektów gastronomicznych, którzy chcą uporządkować sposób pracy z danymi sprzedażowymi i gościowymi oraz lepiej wykorzystywać je w zarządzaniu,
- dyrektorów i managerów operacyjnych, odpowiedzialnych za sprzedaż, organizację pracy zespołów oraz nadzór nad procesami,
- kierowników gastronomii, recepcji, sprzedaży i działów operacyjnych, którzy pracują na danych z POS i PMS i odpowiadają za ich interpretację,
- recepcjonistów i pracowników recepcji, korzystających z systemu PMS w obsłudze gości, rezerwacji i sprzedaży usług,
- kelnerów, barmanów i zespołów gastronomii, pracujących na systemach POS w codziennej sprzedaży i obsłudze gości,
- osób przygotowujących raporty i zestawienia, wspierających kadrę zarządzającą w analizie danych i podejmowaniu decyzji,
- zespołów wdrażających, porządkujących lub rozwijających pracę z POS i PMS, niezależnie od etapu zaawansowania technologicznego obiektu.
Szkolenie ma charakter uniwersalny i może być realizowane zarówno dla zespołów mieszanych, jak i dla wybranych działów obiektu, w zależności od potrzeb organizacyjnych i zakresu pracy z systemami.
DLACZEGO WARTO WZIĄĆ UDZIAŁ W SZKOLENIU z POS i PMS
Systemy POS i PMS funkcjonują w wielu obiektach od lat, jednak ich potencjał zarządczy często pozostaje niewykorzystany. Szkolenie pozwala uporządkować sposób pracy z danymi i raportami oraz spojrzeć na istniejące narzędzia w szerszym kontekście organizacji i zarządzania obiektem.
Udział w szkoleniu wspiera świadome podejmowanie decyzji, poprawia spójność działań pomiędzy działami i ułatwia planowanie pracy w oparciu o realne informacje, a nie rozproszone dane.
Dlaczego to rozwiązanie ma sens:
porządkuje sposób pracy z danymi w całym obiekcie, niezależnie od działu i stanowiska,
wzmacnia spójność między gastronomią, recepcją i sprzedażą, opierając działania na tych samych informacjach,
pozwala lepiej wykorzystywać posiadane systemy POS i PMS, bez konieczności ich zmiany lub rozbudowy,
wspiera codzienne decyzje zarządcze, zwiększając czytelność raportów i zestawień.
Trenerzy prowadzący szkolenia z systemów pos i PMS
Łukasz Maziarski
Szkolenie z systemów POS i PMS
Piotr Imielski
Szkolenie z systemów POS i PMS
Szkolenia z wykorzystania systemów POS i PMS prowadzone są przez trenerów – praktyków z wieloletnim doświadczeniem w branży hotelarskiej i gastronomicznej, którzy na co dzień pracowali z systemami sprzedażowymi, rezerwacyjnymi i raportowymi. Nasi trenerzy łączą doświadczenie operacyjne z perspektywą zarządczą, dzięki czemu doskonale rozumieją realia pracy zespołów oraz potrzeby kadry odpowiedzialnej za sprzedaż, organizację pracy i analizę danych.
Podczas szkoleń przekazywana wiedza opiera się na rzeczywistych procesach funkcjonujących w obiektach hotelowych i gastronomicznych. Trenerzy pokazują, jak w praktyce wykorzystywać dane generowane przez systemy POS i PMS w codziennym zarządzaniu, planowaniu i kontroli, kładąc nacisk na spójność działań pomiędzy działami oraz możliwość wdrożenia omawianych rozwiązań w konkretnym obiekcie.
Zespół szkoleniowy GastroInvest Group współpracuje z obiektami hotelowymi i gastronomicznymi w całej Polsce, realizując szkolenia dostosowane do różnych modeli działalności – od mniejszych obiektów, po rozbudowane struktury hotelowe i gastronomiczne. Sylwetki naszych trenerów oraz zakres ich specjalizacji dostępne są w zakładce nasza kadra.
FAQ – SZKOLENIE Z systemów POS i PMS
Czy szkolenie realizowane jest w obiekcie klienta?
Tak. Szkolenie z wykorzystania systemów POS i PMS realizowane jest na miejscu w obiekcie hotelowym lub gastronomicznym, z uwzględnieniem realnych procesów, struktury zespołu oraz sposobu pracy z systemami funkcjonującymi w danym obiekcie.
Czy szkolenie dotyczy konkretnego systemu POS lub PMS?
Nie. Szkolenie ma charakter neutralny technologicznie i nie jest przypisane do jednego dostawcy oprogramowania. Koncentruje się na logice pracy z danymi, raportami i procesami zarządczymi, niezależnie od używanego systemu POS lub PMS.
Czy szkolenie jest odpowiednie dla obiektów o różnym poziomie zaawansowania?
Tak. Program szkolenia jest dostosowywany do poziomu zaawansowania obiektu i zespołu. Sprawdza się zarówno w obiektach, które od lat pracują na systemach POS i PMS, jak i tam, gdzie sposób wykorzystania danych wymaga uporządkowania lub uspójnienia.
Kto powinien brać udział w szkoleniu?
Szkolenie jest przeznaczone zarówno dla kadry zarządzającej, jak i dla pracowników operacyjnych korzystających z systemów POS i PMS na co dzień. Zakres i proporcje programu dostosowywane są do struktury zespołu i potrzeb konkretnego obiektu.
Czy zakres szkolenia może zostać dopasowany do specyfiki obiektu?
Tak. Przed realizacją szkolenia omawiany jest zakres tematyczny oraz potrzeby obiektu. Dzięki temu szkolenie odnosi się do rzeczywistych procesów, raportów i wyzwań występujących w danym hotelu lub obiekcie gastronomicznym.