Revenue Management w hotelarstwie – optymalizacja przychodów i strategia cenowa
Szkolenie zostało przygotowane z myślą o osobach zarządzających obiektami hotelowymi, które chcą lepiej rozumieć zależności między ceną, obłożeniem, segmentacją gości i decyzjami sprzedażowymi. To praktyczne spojrzenie na Revenue Management w hotelarstwie — uporządkowane, analityczne i osadzone w realiach codziennego funkcjonowania hotelu.
Program koncentruje się na wskaźnikach efektywności, forecastingu, analizie popytu, strategiach cenowych oraz dźwigniach wspierających świadome zarządzanie przychodem. Szkolenie pomaga uporządkować proces decyzyjny i lepiej wykorzystywać dane w planowaniu sprzedaży oraz polityki cenowej obiektu.
Dlaczego szkolenie Revenue Management ma dziś realne znaczenie w zarządzaniu hotelem
W hotelarstwie decyzje dotyczące ceny, dostępności i struktury sprzedaży nie powinny być przypadkowe ani podejmowane wyłącznie na podstawie intuicji. Im bardziej zmienny rynek, sezonowość, zachowania rezerwacyjne gości i presja konkurencyjna, tym większe znaczenie ma umiejętność spokojnej analizy danych oraz świadomego reagowania na sytuację sprzedażową obiektu.
Szkolenie z Revenue Managementu porządkuje sposób myślenia o przychodzie w hotelu i pomaga lepiej rozumieć zależności pomiędzy obłożeniem, polityką cenową, segmentacją klientów oraz codziennymi decyzjami operacyjnymi. To ważny obszar dla właścicieli, dyrektorów i managerów, którzy chcą podejmować bardziej świadome decyzje biznesowe, bez chaosu, domysłów i niespójnych działań między działami.
Lepsze rozumienie przychodu, a nie tylko sprzedaży
W wielu obiektach analiza wyników kończy się na sprawdzeniu liczby rezerwacji lub poziomu obłożenia. Tymczasem Revenue Management pozwala spojrzeć szerzej — z perspektywy jakości przychodu, struktury sprzedaży i realnej wartości poszczególnych decyzji cenowych. To sposób myślenia, który wspiera bardziej świadome zarządzanie hotelem.
Spójniejsze decyzje cenowe i sprzedażowe
Polityka cenowa w hotelu powinna być logiczna, przewidywalna i powiązana z sytuacją rynkową oraz strategią obiektu. Szkolenie pomaga uporządkować podejście do ceny, dostępności i segmentów rezerwacyjnych, tak aby decyzje nie były podejmowane doraźnie, lecz w oparciu o jasne założenia i wspólny kierunek działania.
Większa kontrola nad danymi i sezonowością
Hotel funkcjonuje w rytmie zmiennego popytu, krótszego lub dłuższego okna rezerwacyjnego, wydarzeń lokalnych oraz działań konkurencji. Dlatego tak ważna jest umiejętność interpretacji danych i wyciągania z nich praktycznych wniosków. Revenue Management pomaga lepiej porządkować informacje i wykorzystywać je w codziennym planowaniu.
Silniejsze wsparcie dla zarządzania całym obiektem
Revenue Management nie jest wyłącznie narzędziem do ustalania cen. To podejście, które porządkuje współpracę między sprzedażą, recepcją, marketingiem i osobami zarządzającymi obiektem. Dzięki temu łatwiej budować wspólną logikę działania, lepiej planować decyzje i unikać niespójności, które wpływają na codzienne funkcjonowanie hotelu.
Kiedy szkolenie z Revenue Managementu staje się realnym wsparciem dla hotelu
W wielu obiektach decyzje dotyczące cen, dostępności pokoi, segmentów sprzedaży czy reakcji na zmieniający się popyt podejmowane są pod dużą presją czasu. Często towarzyszy temu rozproszenie danych, brak wspólnej logiki działania między działami oraz trudność w ocenie, które decyzje naprawdę wspierają politykę przychodową hotelu.
Szkolenie z Revenue Managementu pomaga uporządkować ten obszar z perspektywy zarządczej i operacyjnej. Pokazuje, jak lepiej rozumieć wskaźniki, analizować popyt, patrzeć na strukturę sprzedaży i prowadzić politykę cenową w sposób bardziej świadomy, spójny i osadzony w realiach konkretnego obiektu.
To nie jest wiedza oderwana od codziennej pracy hotelu, ale praktyczne uporządkowanie procesów, które wpływają na planowanie sprzedaży, decyzje cenowe, współpracę między działami i jakość zarządzania przychodem. Dlatego program szkolenia został ułożony tak, aby przejść od fundamentów Revenue Managementu, przez analizę i forecasting, aż po strategie cenowe oraz narzędzia wspierające decyzje menedżerskie.
Program szkolenia Revenue Management w hotelarstwie
Poniżej znajduje się pełny program szkolenia, obejmujący najważniejsze zagadnienia związane z Revenue Managementem w hotelarstwie — od fundamentów i kluczowych wskaźników, przez forecasting i optymalizację sprzedaży, aż po strategie cenowe oraz praktyczne elementy wspierające zarządzanie obiektem.
Revenue Management — program cz. I
- Cel szkolenia
- Zrozumienie filozofii Revenue Managementu w hotelarstwie.
- Wykształcenie umiejętności optymalizacji przychodów poprzez zarządzanie ceną i obłożeniem.
- Nabycie praktycznych kompetencji analitycznych i decyzyjnych.
- Moduł I – Fundamenty Revenue Management
- Definicja i rola Revenue Management w hotelu.
- Specyfika produktu hotelowego i jego ograniczenia.
- Różnice pomiędzy Revenue Management a Yield Management.
- Cykl Revenue Management w organizacji hotelowej.
- Moduł II – Kluczowe wskaźniki efektywności
- Obłożenie (Occupancy Rate), ADR (Average Daily Rate).
- RevPAR – interpretacja i zastosowanie strategiczne.
- Indeksy udziału w rynku (Market Share, MPI, ARI, RGI).
- Analiza porównawcza z konkurencją (CompSet).
- Moduł III – Prognozowanie i optymalizacja sprzedaży
- Forecasting i analiza pick-up.
- Zarządzanie segmentacją klientów (client mix).
- Rejestrowanie odmów i analiza unconstrained demand.
- Gra symulacyjna – podejmowanie decyzji pod presją czasu.
Revenue Management — program cz. II
- Moduł IV – Dźwignie optymalizacji przychodów
- Kalkulacja kosztu utraconych rezerwacji (displacement cost).
- Overbooking – kontrola ryzyka i praktyczne wdrożenie.
- Restrykcje sprzedażowe (MIN LOS, MAX LOS, CTA).
- Zarządzanie kontraktami i realna kontrybucja segmentów.
- Moduł V – Strategie cenowe
- Modele kształtowania ceny (statyczne, dynamiczne, elastyczne).
- Zarządzanie BAR i cenami zależnymi.
- Unikanie kanibalizacji ofert.
- Tworzenie spójnej polityki cenowej zgodnej ze strategią marki.
- Elementy rozszerzające (wartość dodana)
- Budowa kultury Revenue Management w organizacji.
- Integracja RM z działem sprzedaży i marketingu.
- Praktyczne studia przypadków.
- Checklisty decyzyjne dla dyrektorów i właścicieli hoteli.
- Forma realizacji
- Interaktywne szkolenie warsztatowe.
- Analiza realnych scenariuszy rynkowych.
- Ćwiczenia obliczeniowe.
Nie czekaj – zapisz się na szkolenie i spraw, aby Twój biznes w branży hotelarskiej osiągnął nowy poziom profesjonalizmu i zysków!
Szkolenie Revenue Management z dofinansowaniem
Szkolenie z Revenue Managementu w hotelarstwie może zostać uwzględnione w ramach dostępnych programów wsparcia, co dla wielu obiektów stanowi realną pomoc w planowaniu rozwoju kompetencji bez nadmiernego obciążania bieżącego budżetu. Tego typu wsparcie może dotyczyć zarówno kadry zarządzającej, jak i osób odpowiadających w obiekcie za politykę cenową, sprzedaż, rezerwacje i analizę obłożenia.
W praktyce oznacza to możliwość zorganizowania szkolenia w formule dopasowanej do specyfiki hotelu, jego modelu działania oraz zakresu obowiązków uczestników. To szczególnie ważne tam, gdzie decyzje dotyczące przychodu, ceny i sprzedaży są rozproszone między kilka ról i wymagają wspólnego, uporządkowanego podejścia.
Źródła dofinansowania:
Krajowy Fundusz Szkoleniowy (KFS)
Środki przyznawane przez powiatowe urzędy pracy na rozwój kompetencji pracowników i pracodawców. W zależności od spełnienia określonych kryteriów dofinansowanie może wynosić do 90% kosztów szkolenia.Baza Usług Rozwojowych (BUR)
Programy wspierane ze środków europejskich umożliwiające uzyskanie refundacji do 80% kosztów szkolenia..
Przykład: przy szkoleniu o wartości 7 400 zł udział własny firmy może wynieść od około 740 zł do 1 480 zł, zależnie od źródła finansowania, poziomu przyznanego wsparcia oraz zasad obowiązujących w danym programie.
W GastroInvest Group pomagamy ocenić dostępne możliwości wsparcia, porządkujemy kwestie formalne i towarzyszymy klientowi na kolejnych etapach procesu związanych z realizacją szkolenia. Ostateczny poziom dofinansowania oraz warunki udziału zależą każdorazowo od aktualnego naboru, rodzaju programu i kryteriów stosowanych przez instytucję finansującą.
Szczegółowe informacje dostępne są również w zakładce dofinansowania.
Co sądzą o nas klienci?
Rewelacyjne szkolenie, bardzo indywidualne podejście Pana Michała Kamińskiego. Ogrom wiedzy przekazany we właściwy sposób. Dużo praktycznych wskazówek, które może wykorzystać w każdej dziedzinie gastronomii. Serdecznie dziękujemy za Pana pozytywne podejście do naszej ekipy i otoczenie nas ogromem motywacji do działania. Załoga Jastny Dwór
Pan Łukasz Maziarski to prawdziwy profesjonalista. Szkolenie managerskie przeprowadzone przez Pana Łukasza było konkretne, praktyczne i otwierające oczy na wiele ważnych aspektów zarządzania. Bardzo polecam współpracę.
Witam serdecznie, Bardzo dziękuję za przeprowadzone szkolenie przez Pana Dawida w Bristol Residence Bytom. Zarówno atmosfera jaką budował Pan Dawid jak i podejście do człowieka były na bardzo wysokim poziomie. Szkolenie było merytoryczne i bogate w wiele cennych wskazówek dotyczących branży. Dziękuję również Paniom, z którymi miałem kontakt podczas dopełniania wszelkich formalności. Pomoc rzeczowa i profesjonalna. Z czystym sumieniem polecam. Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów
Dla kogo jest szkolenie?
Szkolenie zostało przygotowane z myślą o osobach, które w hotelu podejmują decyzje wpływające na przychód, politykę cenową, strukturę sprzedaży i zarządzanie obłożeniem. To propozycja dla kadry zarządzającej oraz osób odpowiedzialnych za analizę danych, planowanie działań sprzedażowych i porządkowanie procesów związanych z Revenue Managementem. Program najlepiej odpowiada na potrzeby obiektów, które chcą rozwijać bardziej świadome, spójne i uporządkowane podejście do zarządzania przychodem.
Szkolenie szczególnie dobrze sprawdzi się dla:
- właścicieli hoteli i obiektów noclegowych,
- dyrektorów hoteli i osób zarządzających obiektem,
- managerów hotelu odpowiedzialnych za wyniki operacyjne i sprzedażowe,
- managerów recepcji i rezerwacji,
- osób odpowiedzialnych za politykę cenową i dostępność pokoi,
- osób zajmujących się analizą obłożenia, popytu i struktury sprzedaży,
- managerów sprzedaży hotelowej i działów commercial,
- osób, które chcą uporządkować proces podejmowania decyzji w obszarze ceny, segmentacji i przychodu.
Dlaczego warto wziąć udział w szkoleniu?
Revenue Management to obszar, który łączy analizę, sprzedaż, strategię cenową i codzienne decyzje operacyjne. W praktyce oznacza to, że nawet dobre działania pojedynczych osób nie zawsze wystarczają, jeśli w obiekcie brakuje wspólnego podejścia do danych, segmentów klientów, forecastingu czy zarządzania dostępnością. To szkolenie pomaga uporządkować ten obszar i spojrzeć na niego szerzej — z perspektywy całego hotelu, a nie tylko pojedynczych wskaźników.
Udział w szkoleniu pozwala lepiej zrozumieć zależności pomiędzy obłożeniem, ceną, strukturą rezerwacji i decyzjami sprzedażowymi. Dla wielu obiektów jest to ważny krok w stronę bardziej świadomego planowania działań, lepszego odczytywania danych oraz spokojniejszego podejmowania decyzji w zmiennym otoczeniu rynkowym.
Wartością tego szkolenia jest także jego praktyczny charakter. Program obejmuje nie tylko podstawy i wskaźniki, ale również zagadnienia związane z forecastingiem, analizą popytu, restrykcjami sprzedażowymi, overbookingiem i tworzeniem spójnej polityki cenowej. Dzięki temu uczestnicy porządkują wiedzę i zyskują bardziej przejrzyste spojrzenie na decyzje, które w hotelarstwie mają znaczenie strategiczne i operacyjne.
Trenerzy prowadzący szkolenia Revenue Management
Leszek Laskowski
Szkolenia z Revenue Management
Szkolenie prowadzą eksperci, którzy znają realia funkcjonowania obiektów hotelowych i potrafią przełożyć zagadnienia związane z przychodem, ceną oraz obłożeniem na praktykę codziennego zarządzania. W pracy szkoleniowej łączą podejście analityczne z rozumieniem procesów sprzedażowych i operacyjnych, dzięki czemu temat Revenue Managementu omawiany jest w sposób uporządkowany, rzeczowy i osadzony w realiach branży.
W trakcie zajęć uczestnicy pracują na zagadnieniach, które mają znaczenie z punktu widzenia osób odpowiedzialnych za politykę cenową, planowanie sprzedaży, analizę popytu i podejmowanie decyzji w zmiennym otoczeniu rynkowym. Duży nacisk kładziony jest na interpretację danych, logiczne myślenie o strukturze sprzedaży oraz budowanie spójnego podejścia do zarządzania przychodem w hotelu.
Kadra szkoleniowa GastroInvest Group realizuje szkolenia dla obiektów hotelowych o różnej skali działania i zróżnicowanym modelu sprzedaży. Dzięki temu omawiane treści odnoszą się nie tylko do teorii, ale również do rzeczywistych sytuacji, z jakimi mierzą się właściciele, dyrektorzy, managerowie i osoby zarządzające sprzedażą lub rezerwacjami. Więcej informacji o trenerach oraz obszarach ich specjalizacji znajduje się w zakładce nasza kadra.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czy szkolenie realizowane jest stacjonarnie?
Tak, szkolenie realizowane jest stacjonarnie, w obiekcie klienta. Taka forma pozwala lepiej odnieść omawiane zagadnienia do realiów konkretnego hotelu i codziennych procesów zarządczych.
Dla jakich obiektów przeznaczone jest to szkolenie?
Szkolenie zostało przygotowane przede wszystkim z myślą o hotelach, resortach, pensjonatach i innych obiektach noclegowych, które chcą rozwijać bardziej uporządkowane podejście do polityki cenowej, obłożenia i zarządzania przychodem.
Kto powinien wziąć udział w szkoleniu?
Najczęściej uczestnikami są właściciele, dyrektorzy, managerowie hotelu oraz osoby odpowiedzialne za sprzedaż, rezerwacje, politykę cenową i analizę wyników. Zakres uczestników warto dobrać do struktury organizacyjnej obiektu.
Czy szkolenie jest odpowiednie tylko dla dużych hoteli?
Nie. Tematyka Revenue Managementu ma znaczenie zarówno w większych obiektach, jak i w hotelach o mniejszej skali działalności. Istotne jest przede wszystkim to, aby w obiekcie istniała potrzeba bardziej świadomego podejścia do ceny, sprzedaży i planowania obłożenia.
Czy program szkolenia można dopasować do specyfiki obiektu?
Zakres realizacji szkolenia może zostać omówiony w odniesieniu do specyfiki obiektu, jego modelu sprzedaży oraz zakresu odpowiedzialności uczestników. Ostateczny kształt organizacyjny ustalany jest przed realizacją szkolenia.
Czy szkolenie obejmuje część praktyczną, czy tylko teorię?
Szkolenie ma charakter warsztatowy. Program obejmuje nie tylko omówienie zagadnień merytorycznych, ale również analizę scenariuszy, ćwiczenia obliczeniowe oraz pracę na przykładach związanych z decyzjami cenowymi i sprzedażowymi.
Czy po szkoleniu uczestnicy otrzymują potwierdzenie udziału?
Tak, uczestnicy otrzymują dokument potwierdzający udział w szkoleniu.
Czy to szkolenie może zostać objęte dofinansowaniem?
Tak, szkolenie może zostać objęte dofinansowaniem w zależności od aktualnego programu, zasad naboru i spełnienia określonych warunków. Pomagamy przejść przez proces i uporządkować kwestie formalne związane z ubieganiem się o wsparcie.
Jak zgłosić zainteresowanie szkoleniem?
Najlepiej skontaktować się z nami przez formularz na stronie lub telefonicznie. Na tej podstawie możemy omówić potrzeby obiektu, wstępny zakres szkolenia oraz możliwości jego realizacji.