Pre-Opening hotelu

Rozpoczęcie działalności hotelu to złożony proces, który wymaga starannego planowania i realizacji. GastroInvest Group oferuje kompleksowe wsparcie, obejmujące każdy aspekt otwarcia takiego obiektu. Nasza usługa Pre-Opening została stworzona z myślą o przedsiębiorcach, które chcą otworzyć hotel, ale nie wiedzą, od czego zacząć.

Zaniedbania w pierwszych tygodniach po otwarciu mogą kosztować dużo więcej niż sama inwestycja. Nasza usługa Pre‑opening Hotelu to kompleksowe wsparcie menedżerskie i operacyjne, które zapewnia Ci:

Etapy projektu Pre‑opening Hotelu

Analiza i plan strategiczny
– oceniamy lokalizację, konkurencję i grupy docelowe
– opracowujemy harmonogram i budżet pre‑openingowy
Procedury operacyjne i technologia
– wdrażamy procedury recepcyjne, housekeeping, F&B, bezpieczeństwa
– rekomendujemy PMS, channel managera i narzędzia revenue management
Rekrutacja i szkolenia zespołu
– dobieramy kluczowe role: managera, recepcję, dział obsługi gości
– prowadzimy szkolenia (procedury, standard obsługi, upselling, OTA)
Marketing i sprzedaż przed otwarciem
– pozwolenia i kampanie PR, przygotowanie strony i kanałów OTA
– akcje pre-launch: soft opening, promocje, współpraca z biurami podróży i influencerami
Operacje kontrolowane (soft open)
– testowe otwarcie z gośćmi zaproszonymi
– monitoring opinii i korekta procesów na bieżąco
Wsparcie przy otwarciu „na pełnych obrotach”
– testowe otwarcie z gośćmi zaproszonymi
– obecność konsultanta w pierwszych tygodniach – bieżąca optymalizacja operacji i delegacja reakcji kryzysowych

Nie czekaj – zapisz się na szkolenie i spraw, aby Twój biznes osiągnął nowy poziom profesjonalizmu i zysków!

Co sądzą o nas klienci?

Jastny Dwór

Rewelacyjne szkolenie, bardzo indywidualne podejście Pana Michała Kamińskiego. Ogrom wiedzy przekazany we właściwy sposób. Dużo praktycznych wskazówek, które może wykorzystać w każdej dziedzinie gastronomii. Serdecznie dziękujemy za Pana pozytywne podejście do naszej ekipy i otoczenie nas ogromem motywacji do działania. Załoga Jastny Dwór

16 stycznia, 2026

Anna Bernadzka

Pan Łukasz Maziarski to prawdziwy profesjonalista. Szkolenie managerskie przeprowadzone przez Pana Łukasza było konkretne, praktyczne i otwierające oczy na wiele ważnych aspektów zarządzania. Bardzo polecam współpracę.

26 listopada, 2025

Kamil Stolarczyk

Witam serdecznie, Bardzo dziękuję za przeprowadzone szkolenie przez Pana Dawida w Bristol Residence Bytom. Zarówno atmosfera jaką budował Pan Dawid jak i podejście do człowieka były na bardzo wysokim poziomie. Szkolenie było merytoryczne i bogate w wiele cennych wskazówek dotyczących branży. Dziękuję również Paniom, z którymi miałem kontakt podczas dopełniania wszelkich formalności. Pomoc rzeczowa i profesjonalna. Z czystym sumieniem polecam. Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów